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Tiro de precisão por tiro, com a faca elétrica de kebab

Você quer servir tiras lindas e uniformes de carne de uma perna de cordeiro assada no espeto?

Com a faca kebab da linha de equipamentos para catering, nada poderia ser mais fácil!

Seja para kebabs, giroscópios ou shawarma, esta faca corta facilmente fatias finas de frango, cordeiro, peru ou vitela.

É a ferramenta ideal para sua lanchonete de kebab!

A faca elétrica de kebab: equipamento de salgadinhos de alto desempenho

A faca elétrica tem uma grande vantagem em relação à tradicional faca: corta apenas a camada superior da carne, aquela que já está cozida e crocante – e proporciona pedaços sempre idênticos.

Como a faca é alimentada por uma bateria de 2.000 mA com duração de aproximadamente 120 minutos, nenhum cabo irá incomodá-lo durante o corte.

Graças ao seu formato compacto e leve, bem como ao seu cabo ergonômico, a faca se adapta perfeitamente à mão. Seu botão liga/desliga, localizado na alça, pode ser operado suavemente com o dedo indicador.

Dependendo dos requisitos, a espessura de corte pode ser ajustada para um valor de 0 a 8 mm usando um mostrador.

Graças à potência do motor elétrico de 80 W e à velocidade da lâmina de até 3.000 rpm, a faca kebab corta com precisão até mesmo tiras grossas – e pode cortar até 60 kg/h de carne.

O dispositivo vem com uma lâmina lisa e uma lâmina serrilhada.

O primeiro é perfeito para aves, enquanto o segundo corta carne clássica de kebab, como vitela ou cordeiro, em pouco tempo.

As lâminas rotativas da faca elétrica para kebab são feitas de aço inoxidável durável que não afeta o sabor.

Cumprem assim as mais rigorosas regras de higiene em vigor na indústria da restauração.

Com um diâmetro de 10 cm e removíveis rapidamente, são fáceis de lavar e não dão chance às bactérias.

Se eles se desgastarem com o tempo, você poderá afiá-los novamente com a pedra de amolar fornecida.

A entrega também contém uma cobertura de lâmina que reduz o risco de ferimentos.

A faca elétrica de kebab: a escolha para se destacar da concorrência!

Precisão – espessura de corte ajustável de 0 a 8 mm

Potência - lâmina girando em alta velocidade de 3.000 rpm, que corta até 60 kg/h de perna de cordeiro assada no espeto

Segurança – cobertura da lâmina reduzindo o risco de ferimentos durante o uso

Formato compacto – dispositivo leve, ergonômico e sem fio graças a 2 baterias 000 mA
Facilidade de manutenção – lâminas de aço inoxidável fáceis de remover e limpar

Tensão [V]
230

Potência [W]
80

Rendimento [kg/h]
60

Velocidade de rotação da lâmina [rpm]
3000

Diâmetro da lâmina [mm]
100

Espessura de corte [mm]
1 - 8

Dimensões (CxLxA) [cm]
18 x 13 x 20

Peso [kg]
1,06

Dimensões de envio (CxLxA) [cm]
21 x 20 x 17,5

Peso de envio [kg]
1,92

Escopo de entrega
Faca de kebab elétrica
2 baterias (2.000 mA cada)
2 lâminas (liso/serrilhado)
Informações do carregador