Máquina comercial de gelado expresso
Gelado sem esforço, sabores infinitos!
Concebida para um funcionamento fácil e eficiente, esta máquina comercial de gelado cremoso produz gelado de alta qualidade em apenas 14 minutos. Com um compressor silencioso, mas potente, pode produzir até 21–31 l (5,5–8,2 gal) de gelo por hora. A máquina conta com uma tecnologia de sopro avançada, que torna o gelado mais suave e também permite ajustar a dureza de acordo com as suas preferências individuais. A máquina é feita de aço inoxidável durável e tem um cilindro de aço inoxidável de qualidade alimentar, o que a torna durável e fácil de limpar. Perfeito para ambientes comerciais, como gelatarias, cafés e pequenas bancas de comida.
- Alto desempenho
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Congelação rápida e arrefecimento eficiente
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Painel de controlo de fácil utilização
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Sólido e durável
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Uso versátil
Caractéristiques principales
- Alta produtividade: Esta máquina de gelado comercial de bancada pode produzir até 21 a 31 litros de gelado por hora e opera eficientemente a temperaturas ambiente (5 a 32 °C / 41 a 89,6 °F). Pode fornecer continuamente 6 a 8 potes de gelado (80 g cada) sem interrupções. AVISO: É normal que o ventilador continue a funcionar por motivos de segurança após ser ligado. Se desejar que a máquina deixe de funcionar, basta desligá-la da tomada.
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Congelação rápida e arrefecimento potente: com um compressor potente e 2 recipientes de 5,5 L (1,5 galões), esta máquina de gelo comercial proporciona um arrefecimento rápido. O tempo inicial de congelação é de apenas 14 minutos, com os lotes subsequentes prontos em 4 minutos ou menos, garantindo um fornecimento contínuo.
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Interface de fácil utilização: Equipada com um painel de controlo LED, esta máquina de gelado simplifica a operação. Com arrefecimento automático integrado, ajuste de dureza, limpeza com um clique e definições de temporizador. O visor fornece atualizações imediatas do tempo de produção e da quantidade.
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Resistente e durável: a máquina comercial de gelado cremoso é feita de aço inoxidável 401 de alta qualidade e tem um tanque de aço inoxidável SUS304 de grau alimentar. É durável, resistente à ferrugem e fácil de limpar, garantindo durabilidade e segurança alimentar.
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Utilização versátil: Esta versátil máquina de gelado cremoso é ideal para fazer uma grande variedade de gelados, incluindo waffles, waffles e bolos. É o complemento perfeito para gelatarias, cafés, bares e pequenas bancas de comida e irá valorizar qualquer ambiente comercial.
Máquina de gelado independente
Esta máquina de gelado comercial independente produz gelado em apenas 14 minutos. Com um compressor eficiente que opera silenciosamente a um nível abaixo dos 66 dB. Pode produzir continuamente 6 a 8 bolas de gelado e produz até 5,5 a 8,2 galões (21 a 31 litros) de gelado por hora, proporcionando uma consistência perfeitamente suave e cremosa.
Sorvete cremoso
A tecnologia de sopro integrada melhora o contacto do gelado com o ar e garante uma textura mais suave com a mesma quantidade de ingredientes. Graças à função de ajuste da dureza, pode ajustar a consistência de acordo com as suas preferências pessoais, para que cada porção fique exatamente como mais gosta.
Construção em aço inoxidável
Esta máquina de gelado cremoso é construída em aço inoxidável de alta qualidade com um cilindro de aço inoxidável 304 de grau alimentar e é resistente à corrosão para maior durabilidade e higiene em ambientes comerciais. É fácil de limpar: basta encher com água e premir o botão para iniciar a função de limpeza automática..
Sistema de refrigeração otimizado
Equipado com um mecanismo de alta velocidade e um sistema de arrefecimento eficiente com condensador de tubo de cobre integrado e grandes aberturas de ventilação laterais. Este design garante um arrefecimento e dissipação de calor uniformes, resultando numa consistência e resistência uniformes do gelado.
Utilização versátil no setor comercial
Ideal para uma variedade de estabelecimentos comerciais, como gelatarias, cafés, hamburguerias, bares e pequenos snack-bares. O tamanho compacto e o desempenho eficiente da máquina de gelado fazem dela uma adição valiosa para qualquer negócio de buffet.
Arrefecimento e dissipação de calor
O tanque de refrigeração integrado de 1,6 L (0,4 galões) e o liquidificador triplo de alta velocidade foram concebidos para criar texturas de gelado cremosas e aveludadas, melhorando a qualidade geral e o apelo do seu gelado.
Spécification
- Número do modelo do artigo: D425
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Temperatura de funcionamento: 5-38°C / 41-100,4°F
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Capacidade de produção de gelado: 21 l (5,5 gal) - 31 l (8,2 gal)/h
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Capacidade do funil: 5,5 L/1,5 galões*2
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Capacidade do cilindro: 1,6 l / 0,4 gal
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Nível de ruído: ≤66dB
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Material do funil: aço inoxidável 304
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Material principal: aço inoxidável 401
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Peso líquido: 104,5 kg / 230,4 lb/li>
Contenu du coffret
- Máquina de gelado x 1
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Tubo de expansão x 2
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Anel de vedação da haste da válvula x 1
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Anel de vedação da haste da válvula x 4
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Manga de vedação do misturador x 2
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Manga de suporte da válvula de saída de fluido x 2
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Anel de vedação da válvula de saída de fluido x 2
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Massa lubrificante x 1